Mitä me syödään?

Me yritetään syödä hyvää ruokaa – joka maistuu hyvältä, joka on terveellistä, joka tulee mahdollisimman läheltä ja jossa ruuan hinnasta suuri osa menee maanviljelijöille ja pientuottajille eikä valtavien tehtaiden osakkaille. Onneksi täällä San Cristobalissa on paljon mahdollisuuksia syödä noiden periaatteiden mukaan. Tältä meidän ruoka näyttää!

p9115227
Mateo teki juustokakun hedelmillä.
p9175299
Mielenkiintoinen hedelmä – me ei vieläkään tiedetä miksi tätä kutsutaan, Mateo osti sen torilta.
pb015592
Perinteinen mayakansan piirakka “pib” – tuttavaperhe teki 25 tällaista maakuopassa täynnä hehkuvia hiiliä!! “Pib” on tässä ystäväperheen Pyhäinpäivän alttarilla pullien ja kaakaon kanssa – pyhäinpäivänä muistetaan perheen kuolleita ja heille jätetään herkkuja. Laitoimme Mateon isän ja siskon ja minun mummun ja fafan kuvat ystäväperheen alttarille.
pb195620
Valtava salaatinkerä.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kerran innostuin ostamaan vihanneksia ja saatiin lisää viikon kasvislaatikossa.
frivolous4
Itsetehtyjä sämpylöitä.
p1060374
Vierailimme Santa Anitan kylässä. Täältä meille tulee laatikollinen kasviksia joka viikko. Vasemmalla kasvaa mangoldia ja oikealla kaalia. Tyttö matkustaa äidin selässä.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Santa Anitassa maanviljelijöillä on possuja (syötäväksi) ja koiria (seuraksi).
p1060370
Matkalla vihannespellolle!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s